Auch dieser Beruf hat sich in den letzten zwei Jahrhunderten stark gewandelt; die Gärtnerei alten Stils ist heute kaum noch existenzfähig. Durch Rationalisierung, zunehmende Technisierung und Spezialisierung der Betriebe und internationale Zusammenarbeit konnte sich der Gartenbau eine wichtige Stellung in der Gesamtwirtschaft erobern. Das Buch gibt einen interessanten Einblick in die gärtnerische Praxis, in verwandte Berufszweige und informiert über Ausbildungswege und –ziele und über Verdienstmöglichkeiten.
... Ein unterhaltsames Kapitel berichtet über die Entwicklung des Pflanzenanbaues seit „Evas“ Zeiten.
Auch dieser Beruf hat sich in den letzten zwei Jahrhunderten stark gewandelt; die Gärtnerei alten Stils ist heute kaum noch existenzfähig. Durch Rationalisierung, zunehmende Technisierung und Spezialisierung der Betriebe und internationale Zusammenarbeit konnte sich der Gartenbau eine wichtige Stellung in der Gesamtwirtschaft erobern. Das Buch gibt einen interessanten Einblick in die gärtnerische Praxis, in verwandte Berufszweige und informiert über Ausbildungswege und –ziele und über Verdienstmöglichkeiten. Ein unterhaltsames Kapitel berichtet über die Entwicklung des Pflanzenanbaues seit „Evas“ Zeiten.
